В город пришли морозы. Температура упала до (-15) – (-20). Холод пробирается даже домой. Я одеваю самую теплую ночнушку, ношу поверх кофту, кутаюсь в одеяло практически с головой, а на улицу выходу исключительно закутанной с ног до головы, так, что видны только глаза.

Холод везде. В такие моменты я понимаю, что на Север хочу попасть исключительно в теплое время. И думаю, что жить там я бы не смогла. Мне жизненно необходимо тепло и солнце.

Холод проникает даже вовнутрь. Кажется, что он замораживает все мысли. Поэтому совершенно ничего не думается, не делается. Все свои силы организм тратит на то, чтобы просто согреться, а на все остальное, кажется, их не хватает.

Зато выпал и держится снег. Так что холодно, но хотя бы радостно.

А еще, я очень устаю. Очень-очень устаю. Кажется это от нехватки витаминов, или от погоды, или от всего сразу. Но сил как-то подозрительно мало. Кажется, мне нужна разрядка.

50-2

Про прогулки, неожиданных гостей и идеальную картошку


@темы: фото, зима, личное, 365

Комментарии
29.01.2014 в 17:44

я настолько мила, что, когда продавала котят, два раза чуть не купили меня саму
Я картофельная душа))
Меня родители точно так же называют! Я ее могу есть постоянно и в любых вариациях, да))
Поделишься рецептом идеальной картошки?
Я вот люблю делать лепешки - натереть картошку, выложить тонким слоем на сковородку и жарить как блинчик)

Пес очаровательный :heart:
29.01.2014 в 17:55

akumita, у меня не идеальный рецепт, а идеальный способ приготовления в моих условиях. я просто подобрала для неё идеальный режим и температуру духовки. обязательно кладу картошку на лист пергамента в духовку. так они не прилипает. добавляю оливковое масло (именно его), соль, перец, и любимую приправу (там смесь их душистого и красного перца, чилли, белой горчицы, кориандра, розмарина и т.д. а иногда вместо это йприправы добавляю смесь прованских трав. ну и нужно обязательно не забыть подождать, пока появится корочка))

пес, конечно, очаровательный, но очень очень вредный))
29.01.2014 в 21:19

Someday you'll understand the reason you were born with wings...
Я тоже пришла за рецептом, а то у меня идеально никак не получается! То ли картошка в Швеции другая, то ли духовка... ну, попробую!

Собака мимими!
29.01.2014 в 23:11

Angelin, у меня она никогда не получалась идеально, пока не нашла идеальную для себя "формулу". теперь домашние готовы есть её почти каждый день))
30.01.2014 в 22:22

[карманный тигр]
Я вспоминаю, как мы на работе женским коллективом жаждали снега под НГ, но случился он спустя недели две. Неожиданно обильно, а потом пришли морозы. На этой неделе мы уже страдали и жаждали тепла и весны :)
Магниты очень красивые и вдохновляющие! Девочка с котиком :heart: :heart: :heart:
Тоже люблю ловить солнечных зайчиков на зданиях. Когда иду с работы, они часто в наших высотках прячутся.

А расскажи про особый температурный режим картошки. И сколько примерно по времени держишь в духовке.
30.01.2014 в 23:49

Alexandra Rei, я поймала себя на мысли, что тоже уже жду весну) и это я, человек, который зиму очень любит. что уж про остальных говорить!
а картошка, я её ставлю сначала на 210-220, а потом убавляю до 200. включаю верхний и нижний нагрев. по времени не подскажу, я её ножом проверяю и смотрю, чтобы корочка успела появиться)
31.01.2014 в 07:07

[карманный тигр]
Фраевская кошка, весне дорогу ;)
Ох... Жажды кулинарного эксперимента поубавилось. У меня на эликтрической плите всего четыре температуры без маневра на регулировку.
31.01.2014 в 14:46

Alexandra Rei, да, скорее бы весна)))

ты все равно попробуй со своими вариантами)
31.01.2014 в 17:55

[карманный тигр]
Фраевская кошка, обязательно.
С мамой дома на газовой плите много раз пытались запечь картошку с мясом - картошка получалась сырой. На квартире уже 3 раза запекала картошку с курицей и с фаршем по 2м разным рецептам и всё отлично удавалось. Но теперь хочется запечь отдельно картошечку.
А шарлотку по твоему рецепту готовлю постоянно. На одном температурном режиме, но то она выходит идеально, то сгорает, то сырая. Сложилось впечатление, что у моей плиты бывает предрасположенность к плохим настроениям и каверзам.
31.01.2014 в 22:00

Alexandra Rei, у шарлотки может быть дело в яйцах или с силе взбивания. именно из-аз этого она может не подниматься или не договавливаться.
31.01.2014 в 22:33

[карманный тигр]
Фраевская кошка, а ещё из-за количества и сорта яблок :)
05.02.2014 в 00:56

{Здесь не моя планета, но ты с моей планеты}
Привет от еще одной картофельной души :)
Очеень красивая порода. Замечательный пес! Всегда мечтала увидеть вживую именно такого.)
Надеюсь, вдохновения у тебя будет непременно много. А так, мне кажется, это всё виновато влияние зимы.. И холодов.
05.02.2014 в 13:50

.Katamy, ;-)

порода красивая, но в квартире такому чудовищу явно жить сложно было бы. для него нужен дом)