Сегодня стартует еще один проект «13 новых заведений» и я четко и уверенно иду к своей цели.

Признаюсь честно, я не люблю что-то менять и часто хожу в одни и те же заведения. А когда приезжаю в другие города, то всегда жалюсь, что у нас, в Киеве, таких интересных заведений нет)
Решила, что пора исправлять эту ситуацию. И возможно, что в этом поиске я найду что-то стоящее.

А еще мне хочется заранее сказать, что я очень смущаюсь снимать в кафе. Мне кажется, что я мешаю людям, которые там сидят, что на меня все смотрят и т.д. Но это мои внутренние заморочки и я с ними борюсь.
Именно из-за этого фотографии из первого заведения не «ахти» и я бы их не показывала вовсе, если бы не Проект.

Итак, первое заведение в моей программе "Гастро бар Томатос".


++
Заведение находится сравнительно недалеко от центра города. С привлекательным названием и заманчивой испанской кухней, которой так мало в Киеве и по которой я так скучаю, когда я не в Барселоне)

Когда я туда пришла, то удивилась, потому что у них в зале было пустынно. И это в выходной день. Сделала ставку на то, что они открылись несколько месяцев назад и, возможно, не очень раскручены.


В своем интерьере они пытались сделать что-то оригинальное, но меня как-то не впечатлили ни зеленые банки, ни натянутые веревки…




Но самым большим разочарованием стало отсутствие половины меню. Если у вас так многого нет, то не нужно включать эти блюда в меню. Ну как в испанском ресторане может не быть ни одного тапаса (традиционных испанских закусок), хотя в меню их было около 10. Супов не было. Не было некоторых ингредиентов из-за чего было очень сложно выбрать, что заказать.
В итоге остановились на традиционной морской паэлье и панчете (сэндвиче).






И если на вид все это выглядит очень аппетитно и привлекательно. То на вкус, особенно паэлья, очень далеко от идеала.
И это при том, что цены у них не самые дешевые, а порции оставляют желать большего.

Интересное и понравившееся было то, что в ресторанчике открытая кухня за стеклом и можно наблюдать за работой поваров. Но сфотографировать их я не решилась)
В целом мне заведение не понравилось. И второй раз я вряд ли туда попаду.
Но впереди у меня 12 заведений, так что у меня еще есть шанс найти что-то достойное)